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孕妇吃炖鸽子汤放什么最营养,怎样炖着好

发布时间:2019-09-21

方法/步骤

1
鸽子汤的主料,辅料,调料。
鸽子一只、山药一段、黑木耳3~4朵、鹌鹑蛋7.8个。
鸡精,料酒,精盐,姜,生蒜

2
1、鸽子洗净,放入滚水里面,加点料酒,去血,捞出,洗净。

3
2、放入姜片,葱段,枸杞,红枣小火炖1.5小时

4
3、山药刨皮,切片刀块,泡发黑木耳,鹌鹑蛋像煮鸡蛋一样的煮一下,剥壳;

5
4、用筷子刺一下,比较酥的时候,放入鹌鹑蛋和黑木耳。

6
5、小火炖20分钟,放入山药,再炖到山药酥了,盐,鸡精调味即可。

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鸽子清炖,或者是清蒸都很好,能最大的保留鸽子的原有营养。如果是热性体质的人,可以在炖或蒸时加少许的花旗参。这样吃了就不会上火。(因为鸽子是很易上火的)

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材料:老鸽子一只、枸杞5克、红枣10克、沙参5克、白芷5克、党参5克、苡米 10克、虫草3根、料酒5ML。 制作方法: 1、将鸽子清洗干净,切成两半备用; 2、把只鸽子放在冷水锅里煮开,去掉血末后捞起备用; 3、把鸽子放在砂锅内,加入淹没肉的开水;加...

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方法/步骤 1 鸽子汤的主料,辅料,调料。 鸽子一只、山药一段、黑木耳3~4朵、鹌鹑蛋7.8个。 鸡精,料酒,精盐,姜,生蒜 2 1、鸽子洗净,放入滚水里面,加点料酒,去血,捞出,洗净。 3 2、放入姜片,葱段,枸杞,红枣小火炖1.5小时 4 3、山药...

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材料 主料:鸡蛋,辅料:红辣椒1只,调料:绍酒(或白酒,啤酒),盐,油,酱油 做法 1.把鸡蛋捣碎,撒一点盐。辣椒洗干净,去籽,切成条. 2.在铁锅上放油,把油稍热一下可以把蛋液倒进去,不要油煮开再放,否则刚放下去的蛋液会因油太热而炸开...

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食谱一:川贝生梨炖鸽子汤 原料:川贝母 10 克,生梨 2 只,鸽子 1 只,盐、酒、姜适量 做法: 1、川贝母洗净,生梨去皮、核,切块,鸽子去毛、内脏,洗净。 2、上味加入盐、酒、姜等调料后一起隔水炖煮,熟后食用。 食谱二:当归蒸鸽子 原料:...

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食材明细 鸽子 2个 红枣 5颗 枸杞 2汤匙 圆肉 10来颗 茶树菇 1小把 党参 6根 淮山 4-5片 北芪 4片 1、锅内烧热水,倒入1茶匙白酒,将乳鸽下锅煮至出血沫,将水倒掉,将乳鸽洗净。 2、将香葱打成结,与乳鸽同煮,姜片一起放入沙锅中。 3、大火煮...

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鸽子清炖,或者是清蒸都很好,能最大的保留鸽子的原有营养。如果是热性体质的人,可以在炖或蒸时加少许的花旗参。这样吃了就不会上火。(因为鸽子是很易上火的)

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主料 鸽子一只 山药一段 黑木耳2~3朵 蘑菇两个 鹌鹑蛋6~7个 辅料 姜片适量 大葱段适量 料酒适量 红枣6个 枸杞少许 当归一片 黄芪两片 鸽子汤的做法步骤 1. 鸽子洗净,放入滚水里面,加点料酒,去血,捞出,洗净 2. 炒锅内放入姜片,葱段,倒入...

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原料:川贝母 10 克,生梨 2 只,鸽子 1 只,盐、酒、姜适量 做法: 1、川贝母洗净,生梨去皮、核,切块,鸽子去毛、内脏,洗净。 2、上味加入盐、酒、姜等调料后一起隔水炖煮,熟后食用。

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